MARIE-LAURE daillut
Autrice · Ayurveda · Herboristerie · Système nerveux · Maternité DT1
Marie-laure Daillut, Fondatrice de Le Monde est à Nous (2006)
J’aide les femmes - et particulièrement les mères - à retrouver de l’équilibre dans leur vie grâce à la nutrition consciente, les plantes médicinales, l’Ayurveda et des pratiques simples de régulation du système nerveux.
Depuis près de vingt ans, à travers Le Monde est à Nous, je partage une approche sensible et incarnée du bien-être, profondément ancrée dans la nature, la maternité et la vie réelle.
“Le temps est la plus grande richesse.”
Mon parcours de femme sensible, entre herboristerie et résilience
J’écris.
Je crée.
J’accompagne.
Le Monde est à Nous est né en 2006, d’un besoin intime d’authenticité. À cette époque, je vis entre la Côte d’Azur, Paris et l’Italie. Je travaille comme mannequin, un métier qui me permet de gagner ma vie tout en gardant ce qui compte le plus pour moi : le temps et la liberté de vivre.
Très tôt pourtant, je ressens le besoin d’un autre rythme.
Des carnets. Des plantes. Une vie plus simple.
Au fil des années, ce journal en ligne devient un espace de réflexion et de transmission autour du bien-être, de la nutrition consciente, de l’Ayurveda et de la relation au corps.
Aujourd’hui, j’accompagne les femmes - et particulièrement les mères - à retrouver plus d’équilibre et de douceur dans leur quotidien, grâce à des outils simples : l’alimentation, les plantes, les rythmes naturels et la régulation du système nerveux.
Racines
J’ai grandi dans une famille où la cuisine occupait une place essentielle.
Mes parents travaillaient tous deux dans l’hôtellerie et la restauration dans des établissements prestigieux de Cannes. À la maison, la cuisine était quotidienne, généreuse et exigeante : pâtisserie, plats mijotés, recettes familiales, repas partagés.
Très tôt, j’ai appris à couper, goûter, sentir, préparer.
La nourriture faisait partie de la vie.
Cette relation simple et gourmande à l’alimentation m’a accompagnée toute ma vie. Aujourd’hui encore, je considère que l’alimentation est notre premier geste pour prendre soin de nous.
Au fil de mes voyages, cette cuisine d’origine française et provençale s’est enrichie de nouvelles influences : cuisine végétarienne, Ayurveda, épices du monde, matcha, dahl de lentilles, tofu fermenté, smoothies, bouillons et recettes végétales.
Je transmets aujourd’hui cette approche à ma fille Jonie et à toutes les femmes qui souhaitent retrouver une relation plus apaisée à leur alimentation et à leur corps.
Le Monde est à Nous
Lorsque je lance Le Monde est à Nous en 2006, je partage simplement ma vie de jeune femme entre photographie, voyages et création.
Quelques années plus tard, je rencontre le photographe Sebastien J. Zanella lors d’un shooting à Cannes.
Ce qui commence comme une collaboration professionnelle devient peu à peu une rencontre importante dans ma vie.
Nous continuons à travailler ensemble, à voyager et à créer.
Un peu plus tard, nous partons en vacances à Hossegor, sur la côte landaise. Je tombe immédiatement amoureuse de cette région sauvage entre forêt et océan. La nature y est omniprésente, l’océan tout proche, et la vie semble s’y dérouler à un rythme plus simple.
Nous décidons de nous y installer.
À Hossegor, nous ouvrons le concept-store Maison Desillusion, un lieu mêlant photographie, surf culture, mode et art de vivre.
Pendant plus d’une décennie, nous vivons entre pins et océan dans une maison que nous surnommons Cabin in the Wood.
Ces années façonnent profondément mon univers : un lien simple à la nature, au rythme des saisons, au corps et aux gestes du quotidien.
C’est aussi à cette époque que Le Monde est à Nous devient un véritable journal de vie, suivi par une large communauté fidèle.
Voyages
Les voyages occupent une place essentielle dans mon parcours.
Avant la naissance de notre fille, puis durant ses premières années, nous parcourons de nombreux territoires à travers le monde, séjournant parfois plusieurs semaines - parfois plusieurs mois - dans chaque lieu.
De l’Asie du Sud-Est aux déserts du Sahara, des fjords nordiques aux côtes australiennes et californiennes, ces explorations nourrissent profondément mon regard sur les paysages, les plantes et les cultures du vivant.
Nous séjournons notamment à Bali, Singapour, au Maroc et dans le Sahara, en Égypte, en Norvège, en Islande, en Australie, en Californie, à New York, à San Francisco, ainsi que dans de nombreux pays d’Europe et des Caraïbes.
Lorsque Jonie a un an, nous partons vivre un mois à Hawaï. C’est là qu’elle découvre l’océan pour la première fois, barbotant dans les eaux chaudes du Pacifique.
Ces années de voyages nourrissent progressivement une vision du monde profondément liée à la nature, aux traditions et aux rythmes du vivant - une vision qui imprègne aujourd’hui tout mon travail.
Maternité & transmission
En 2012, notre fille Jonie naît dans ce décor de pins et d’océan.
Grâce au développement de Le Monde est à Nous et aux collaborations qui se créent autour du site, je peux organiser ma vie pour rester auprès d’elle et construire un quotidien où maternité, création et travail peuvent coexister.
Depuis toute petite, je l’invite à faire avec ses mains : cuisiner, bricoler, jardiner, peindre, fabriquer.
Cette transmission du faire soi-même est au cœur de mon approche.
Car prendre soin de soi commence souvent par des gestes simples : cuisiner, respirer, marcher, préparer une infusion, écouter son corps.
Le tournant du diabète de type 1
En 2022, notre vie familiale prend un tournant majeur lorsque Jonie est diagnostiquée diabétique de type 1 (DT1).
Cette expérience bouleverse profondément notre quotidien et transforme ma compréhension de la santé, du système nerveux et de la maternité.
Nous décidons alors de nous installer aux les îles Canaries, sur l’île de Tenerife, afin d’offrir à notre fille un climat plus doux et limiter les infections saisonnières qui compliquent la gestion du diabète.
Aujourd’hui, cette expérience nourrit aussi mon travail.
J’accompagne les mamans d’enfants vivant avec un diabète de type 1 à retrouver des repères, de la respiration et des outils concrets pour traverser cette réalité avec plus de douceur.
Il existe une promesse silencieuse à l’aube.
Quand la lumière dorée effleure la peau et qu’un frisson doux accompagne la brise du matin, je marche pieds nus sur la terre, attentive à ce qui vibre sous mes pas.
C’est là que mon monde commence. Dans les reflets du soleil sur l’océan, dans le vert profond d’un matcha mousseux, dans la texture rugueuse d’un carnet rempli de moments vécus.
Ma vie est un journal de voyage,
tissé de paysages et de transformations, où chaque saison nous invite à ralentir, à ressentir, simplement à être.
Ce que je transmets aujourd’hui
À travers Le Monde est à Nous, j’accompagne aujourd’hui deux chemins principaux :
Les femmes qui souhaitent retrouver plus de légèreté dans leur vie, grâce à une approche sensible du bien-être mêlant nutrition consciente, Ayurveda, plantes médicinales et régulation du système nerveux. (Programmes Everyday Ayurveda et New Era of Me.)
Les mamans d’enfants vivant avec un diabète de type 1, qui cherchent des repères et des ressources pour traverser cette réalité avec plus de douceur. (Immersion Maman DT1.)
Au cœur de cet univers se trouve aussi Secret Garden, mon journal privé en ligne :
un espace où je dépose, au fil des saisons, mes rituels d’herboristerie, mes chroniques de maman DT1 et mes réflexions autour du corps, de la maternité et des rythmes du vivant.
À travers ces espaces, je partage :
• des outils pour apaiser le système nerveux et retrouver de l’équilibre dans le quotidien
• une approche de nutrition consciente et végétarienne, inspirée de l’Ayurveda et des traditions du monde
• des pratiques simples autour des plantes médicinales et de l’herboristerie
• des ressources pour les mamans d’enfants vivant avec un diabète de type 1
• une invitation à ralentir et retrouver un rythme de vie plus naturel
Ma Philosophie
Je crois à une sagesse du vivant.
À l’équilibre entre mouvement et repos.
Entre lucidité et douceur.
Entre responsabilité et bienveillance.
Je crois à une simplicité profonde.
À un soin qui relie.
À une présence qui transforme.
Ici, le corps, l’émotion, la maternité, la créativité ne sont jamais séparés.
Ils dialoguent.
Mon Approche
Mon Approche
Mon approche est holistique, intuitive et profondément incarnée.
Elle s’appuie sur l’écoute du corps, les rythmes naturels et les ajustements simples du quotidien.
Je n’accompagne pas avec des méthodes figées, mais à partir du réel : la vie telle qu’elle est, avec ses cycles, ses traversées et ses transformations.
Avec cette conviction profonde : prendre soin ne devrait jamais demander de se perdre.
Fragments de moi
Je vis entre l’océan Atlantique et la terre volcanique de Tenerife, au large des côtes africaines.
Les plantes font partie de mon quotidien depuis plus de quinze ans.
Je crée toujours à partir du corps et de l’expérience vécue.
J’aime les maisons habitées, les cuisines qui mijotent, les carnets remplis de vie.
Je préfère la profondeur au bruit.
Je crois que l’alimentation est un acte de soin.
Je crois à la transmission simple, de mère en fille, de femme à femme.
Et je crois que la maturité est une forme de douceur.
Elles en parlent
Ici, tu peux ralentir.
Respirer.
Te déposer.
Si tu en ressens l’élan, je serai là pour marcher avec toi.
Parce que parfois, il suffit simplement de ralentir assez longtemps pour entendre ce que le vivant essaie de nous dire.
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