C’est en Googlelisant “brunch à Hossegor” que j’ai trouvé l’adresse du Wonder Bus Cook’in, un restau atypique dans un authentique bus anglais! Hier entre midi et deux nous partions donc à la découverte de ce qui allez surement faire l’objet d’un article ici! A deux pas d’Hossegor, dans un cadre cocooning et décalé, le restau nous accueil et nous fait découvrir une cuisine résolument gourmande & moderne : soupes chaudes, froides accompagnées de toasts, mouillettes, mini-cakes, tartines géantes aux pommades culinaires innovantes. Installée sur la terrasse recouverte de gazon, je sirotais ce qui pour moi était une nouveauté: une sangria pêche & vin blanc! OMG, je ne connaissais pas du tout, bilan: j’ai adoré! Après un rapide coup d’œil sur la carte, c’est sur la Grüt que j’ai jeté mon dévolu, sa description était plus qu’alléchante, sa dégustation en fut tout autant! Une petite merveille de raffinement m’attendait: saumon mariné maison, mesclun, fromage frais, pommes , graines germées et graines de sésame servies sur une large tranche de pain artisanal au levain, … la tartine so chic qui vous cale juste ce qu’il faut avant d’engloutir un Sweet and cute, une spécialité laitière vanillée, accompagné d’un croquant à la cannelle et coulis de coulis de fruits rouges! Yummy yummy je vous dis!!!
L’équipe de girls étant charmante, j’ai poursuivi avec une visite de l’intérieur du bus: volant, cuisine, salle tout y est passé! Je m’attendais à une déco flashy, voir punk, bref très londonienne, et là surprise, il en était tout autre! La déco y est claire, raffinée, épurée, les tons sont doux, les bougies & photophores sont aussi bien prêt à recevoir un diner aux chandelles, qu’une soirée entre filles! (les girls notez bien cette adresse pour vos futures soires girls only!)
Réel coup de cœur pour ce restau qui en plus de tout, se déplace pour vos soirées privées, anniversaires et cocktails, alors là, plus rien à rajouter, je m’incline et imagine déjà une soirée so rock, en pleine forêt, des ballons par milliers et le Wonder Bus Cook’in pour nous restaurer!
A noter: le samedi 7 aout, demain, le bus organise une soirée troc de fringues et relooking, avec au programme de la girly food & du champagne! Alors munissez vous de 3 ou 4 fringues et venez troquer dés 20h là bas! (entrée, assiette dégustation et champagne: 20€!!!)
Dresscode: Robe longue hippie H&M – Sautoir vintage ciselé acheté au charity shop Roxy – Spartiates Les petites Parisiennes.
Make up: Benefits.
Horaires: de 8h45 à 15 heures du lundi au vendredi sur la zone Pedebert à Soorts- Hossegor – Sur réservation en soir et WE.
+ d’info: www.wonderbuscookin.com
13 Comments
je veux etre à hossegor demain :’( ouin ouin
Lisa´s last blog ..Mes séries de l’été
superbe idée et super concept!
j’adore, j’adore! L’intérieur est en plus hyper cosy!
Je part en vacances sur la côte basque fin aout, as tu des adresses à me conseiller?
génial comme concept !!!
je veux y aller aussi !!!! :D
Wahou!! Tout est génial, le concept, le cadre… Je déprime à Paris, au secours!!
Super concept ça donne envie d’essayer!
Kitty´s last blog .. Petite sélection de rentrée
Je pense y aller la semaine prochaine avec ma copine parisienne! J’aurai une nouvelle adresse à lui faire découvrir! Merci!
J’adore l’idée et la déco ! Ca a l’air d’être super sympa !!!
J ai teste et je confirme, on a eu la chance de pouvoir y manger un soir, l’ambiance est est a tombe par terre! Encore plus cosy avec des bougies partout et l éclairage du bus est d’ enfer!
L’accueil est super chaleureux, ce n est pas une légende!
Pour ma part je me suis laissée tenter par une ” grut” saumon bio marine et une sauce maison aussi a se damner!
Mon homme a pris une ” zen”, bœuf marine yakitori champi coriandre etc… Im n en revenait pas!
Je ne vous parle pas des desserts!
Une tuerie! !!!!
Cela faisait bien longtemps qu un resto ne nous avait pas autant surpris, épate et avec des prix super raisonnables.
Bref, une adresse que nous conseillons car ici on respecte le client aussi bien en accueil , au service, et dans vos assiettes!
Un véritable ovni ce concept!
Ya vraiment des personnes douées pour trouver de super concepts novateurs !
Cet été je teste ;) ça à l’air trop cooooool
sO sweeet! & realy nice cette robe aussi ;)
2 Trackbacks/Pingbacks
[...] propose une douzaine de petits gâteaux aux saveurs savamment travaillées. Et à la manière du Wonder bus cook’in, Enjoy se déplace aussi pour vos soirées, mariages, enterrement de vie de jeune fille, baby [...]
[...] Wonderbus Cookin avait été réquisitionné et relooké à l’occasion, dedans je rencontre Is Tropical et [...]
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