Nombre de pers. : 4
Difficulté : Facile – Coût : Bon marché
Préparation : 10 min – Cuisson : 50 min – Temps Total : 60 min
Pour 4 personnes
100 g de riz rond
1 gousse de vanille
30 g de sucre
2 dl de lait
Les fraises :
750 g de fraises
3 dl de vinaigre balsamique
20 g de sucre roux
1. Fendez la gousse de vanille en deux et mettez-la dans une casserole allant au four,
2. avec le sucre et le lait. Portez à ébullition.
3. Plongez le riz dans de l’eau bouillante. Laissez-le cuire 4 mn avant de l’égoutter et
4. de le plonger dans le lait chaud.
5. Allumez le four à 160 °C (th. 5 1/2). Couvrez la casserole d’une feuille d’aluminium et glissez au four. Laissez cuire 40 mn puis répartissez le riz dans quatre coupelles et laissez refroidir.
6. Mélangez le vinaigre et le sucre roux dans une casserole et faites réduire le mélange
7. jusqu’à 1 dl. Laissez refroidir.
8. Rincez les fraises, équeutez-les et épongez-les. Nappez-les de sauce au vinaigre balsamique, mélangez et parsemez-en le riz.
9. Servez sans attendre.
Yummy yummy, rdv mercredi prochain pour une nouvelle recette!!! ;)
25 Comments
Mais MiaaM!
J’ai justement tout ce qu’il faut chez moi! Ce soir je test!
Tu l’as fait toi même?
MIAM ! J’ai trop envie de testé aussi mais le balsamique ça me fait peur !
oh merci je test ça des demain!
j’aime le riz au lait, j’aime les fraises… ça a l’air super bon !
ça me donne bien envie d’essayer !!
merci pour la recette !
Miam miam,ça donne envie :)
J’ai suivi tes instructions ! J’ai concocté tout ça pour ce midi ! Je t’en donnerai des nouvelles ! Merci pour la recette !
Je test ta recette ce midi !
C’était délicieux ! J’ai fait un tabac avec cette recette ! Merci Marie-Laure !
Par contre, c’était pas assez sucré à mon goût ! :p
J’en veux !!!! :)
je dois être bébête mais y’a un truc qui me gêne , quand tu dit : couvrir la casserole d’une feuille d’alu et enfourner ! ça crainds pas de mettre ma casserole dans le four avec le manche en plastique ??
bref, je suppose que toi t’as la casserole ou l’on peux enlever le manche hein ?? ^^
tu peux mettre ta casserole dans ton four mais… ne l’allume surtout pas ! le plastique et la chaleur ne font vraiment pas bon ménage…
ok ! merci ! c’est bien ce que je pensais …
Intuition féminine !!!
en ce moment mon homme nous fait une bonne salade de fruits tous les jours !! un regal !
ben t’en as de la chance ! tu l’as bien trouvé ch’ti là !!!
Exploite le !!!!!! lol
^^
<3
Prochaine recette que je vais tester ^^
Je l’ai faites hier midi, un vrai délice, les enfants ont adoré !
Je m’ai tes recettes dans mon cahier de recettes, les recettes de Marie-Laure, ça en jette !
Je m’ai tes recettes dans mon cahier de recettes, les recettes de Marie-Laure, ça en jette !
Yummy Yummy ! j’adore cette expression, grâce à toi !
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