Un dessert hot pour bien commencer l’année!
Pour 2 personnes:
Préchauffez le four à 160°c, beurrez 2 ramequins, saupoudrez-en l’intérieur de cacao, secouez pour ôter l’excédent. Faites fondre 50g de chocolat noir et 50g de beurre au bain marie, remuez et laissez refroidir 10 min. Mélangez 1 œuf + 1 jaune + 60g de sucre au batteur, jusqu’à ce que la préparation blanchisse et devienne crémeuse. Ajoutez le mélange chocolat beurre. Tamisez 50g de farine au dessus de la pâte, mélangez doucement, versez dans les ramequins et enfournez 12 min. Démoulez et dégustez avec de la crème ou de la glace vanille.
Attention, toutefois, à ne pas renouveler l’expérience trop souvent, car l’orgasme de ce mi cuit est si puissant, que l’autre risque …. de ne plus vous contenter! ;)
Extrait de “je veux encore du chocolat” de Trish Deseine, Ed. Marabout.
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28 Comments
oh miam ! j’essaye cet aprem direct (rtt auj youpiiii !) et my best vient dormir à la maison ce soir, c’est parfait
my best quoi?! ahahah!! ;)
Et une recette en plus dans mon petit bloc ;)
houlala ça l’air d’être drôlement bon!!:)
Coquine ;) Vivement que j’ai un appart et un four tiens ^_^
A tester pour faire fondre le chéri et les amis!
Dis moi, tes pots en verre, tu les trouve où ? Ca me parait être une alternative sympa aux pots Masson nord-américains.
Miam! Je test ça dés que je rentre chez moi!
C’est décidé je ne craquerais pas cette fois, ça fait partie de mes “bonnes résolutions” pour 2012 ; )
testé hier soir et approuvé ++++++++++++++
* best friend (cette fois… ;))
* a girl ah ah !
MIAM je crois bien que je vais tenter l’expérience… ;)
Faut savoir se lancer…et s’abandonner :)Miam !
Miam, il faut que je teste ça !
Mais pourquoi n’ai je pas de four :(
Ça m’a l’air parfait :)
xx.
Tellement bon de voir que je suis pas la seule qui aime manger des bons ptits plats!
Chouette recette !!!
J’adore j’adhère !
Je l’ai testé cette après-midi, ils sont orgasmiques :)
let be the amazing moments …..
mmmmmmmhhhh! je mets la recette sous le coude :) merki!
Recette recopièe, je l’essaye demain je suis une addict au chocolat et difficile de trouver La recette d’un mi-cuit …
Tu es la femme parfaite ! ça existe ? !
Le fameux!!!
Je viens de le faire! Juste trop trop trop bon, parfait pour chasser le blues du dimanche soir ^^
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