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Mon gâteau au chocolat cuit au micro ondes!

En avant pour la gourmandise du week end! Un gâteau tout chocolat à préparer en un rien de temps et à la cuisson ultra rapide avec votre micro ondes! Pas la peine pour cela d’avoir mon four Max sous la main, n’importe quel micro ondes fera l’affaire!

Voici la recette vous m’en direz des nouvelles! :)

Gâteau au chocolat express

Préparation: 10 min – Cuisson: entre 5 et 10 min selon la puissance des fours.

Pour 6 personnes:

  • 90 g de farine
  • 180 g de beurre
  • 180 g de chocolat
  • 90 g de sucre
  • 3 œufs
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  1. Dans un grand bol faire fondre le chocolat en morceau 1 min au micro ondes (puissance max.)
  2. Y ajouter le beurre en morceau, puis de nouveau 1 min au micro ondes. Lisser le tout.
  3. Dans un saladier battre les œufs et le sucre, jusqu’à blanchiment.
  4. Y ajouter la farine et la levure, puis le mélange choco/beurre. Lissez.
  5. Versez le tout dans un moule à gâteau en silicone ou tupperware, mais surtout pas dans un moule métallique et enfourner durant 2 min, surveillez la cuisson, puis recommencer jusqu’à ce qu’il soit cuit comme vous le désirez! :)

Moi je l’aime fondant :)

A noter: ce gâteau est à faire à la dernière minute, car il est vraiment meilleur à la sortie du four! Deux heures plus tard ce ne sera déjà plus le même! La cuisson au micro ondes malmène énormément nos préparations pour obtenir une cuisson express, c’est à se demander si même après cuisson, le processus de “vieillissement” du produit ne continue pas son chemin en vitesse 3G!

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35 Comments

  1. akimicraft wrote:

    Ça à l’air super bon, je vais testé ça cet aprem entre les révisions…

    Friday, November 7, 2008 at 9:57 | Permalink
  2. Emilie wrote:

    Merci pour ta recette :) Car même si j’ai le même robot kitchenaid (mais en blanc) chez moi, je cuisine que très rarement et mon gâteau au chocolat qui se cuit au micro ondes est un Picard (oui oui, je suis une abonnée Picard et tu sais pk ;)

    En tout cas, tu viens de me donner envie, huuuum

    Friday, November 7, 2008 at 10:10 | Permalink
  3. Clémentine wrote:

    Oh oui ça a l’air super bon!! À tester!!
    J’aime aussi beaucoup la chanson qui est en train de passer, je ne connaissais pas du tout et je vais de ce pas essayer d’en savoir un peu plus!

    Friday, November 7, 2008 at 10:55 | Permalink
  4. J’ai aussi une recette, depuis le temps que je veux la tester pfff je ne te dis même pas! Mais maintenant faudrait quand même que je me lance !! :)

    Friday, November 7, 2008 at 11:07 | Permalink
  5. Loukoum1 wrote:

    J’ai une recette similaire et c’est vrai qu’avant de le tester j’étais un peu réticente ! Au final le résultat est assez surprenant et fait très bien l’illusion ! bizz

    Friday, November 7, 2008 at 13:52 | Permalink
  6. Marion wrote:

    Hummm ca a l’air trop bon ! Par contre dans mon studio, je n’avais qu’un four micro-onde convection et lorsque je faisais des gâteaux (avec un moule en silicone), mon gâteaux encore tiede avait le goût du plastique….Au dela du goût et de l’odeur plus que moyens, jme demande si je ne mangeais pas aussi du plastique avec mon gâteau….Du coup j’ai arreté de faire des gâteaux au micro-onde…je ne sais pas ce que tu en penses?

    Friday, November 7, 2008 at 16:04 | Permalink
  7. Elzen wrote:

    merci pour la recette!!!
    elle a rejoint mon livre de cuisine
    bonne journée

    Friday, November 7, 2008 at 16:43 | Permalink
  8. C’est vrai que quand on voit écrit “au micro-ondes” ça peut effrayer mais depuis le temps que je me dis qu’il faut que je teste ! Puis la photo que tu as affiché donne envie ;-)

    Friday, November 7, 2008 at 17:50 | Permalink
  9. cassandra06 wrote:

    perso j’ai un micro onde dans lequel on peut vraiement cusiner un wirlpool comme le tiens je crois. et moi aussi je n’hésite pas!

    Friday, November 7, 2008 at 19:40 | Permalink
  10. Loulabyy wrote:

    faudra que je teste ça, parceque c’est vrai, que le coté “micro onde” n’est pas tres engageant… mais si ça economise 30 min de cuisson… A tester donc! mercii :D

    Friday, November 7, 2008 at 20:04 | Permalink
  11. charlene wrote:

    Merci pour la recette !!!! A tester d’urgence !!!!!!
    Bisous

    Friday, November 7, 2008 at 20:29 | Permalink
  12. chris.azur wrote:

    hum!!ça me donne faim, bon je vais voir si j’ai tout pour faire cette merveille!!

    Friday, November 7, 2008 at 21:50 | Permalink
  13. missbrownie wrote:

    Je n’aurai jamais pensé faire cuire un gâteau au micro-ondes! A tester!

    Saturday, November 8, 2008 at 0:21 | Permalink
  14. PocKetGirL wrote:

    AAAAAAAAAAAAAHHHHHH ben en voilà une recette pour mes dix doigts maladroits!!!
    J’adoooore et je suis ravie d’avoir une recette aussi simple, rapide et facile sous la main !!!
    Merci Marie-Laure !!!!!!!!!!!

    Saturday, November 8, 2008 at 0:23 | Permalink
  15. Catoo wrote:

    Il a l’air délicieux !

    Saturday, November 8, 2008 at 11:54 | Permalink
  16. linoa wrote:

    miam je vais tester ca pour le dessert de midi !!! super idée!

    Saturday, November 8, 2008 at 12:44 | Permalink
  17. ton article m’a donné envie de tester la recette que j’avais moi (elle est différente de la tienne). comme mes frères étaient venus à la maison je l’ai fait : en 15 min on a un super gâteau super fondant mais surtout super bon !

    Sunday, November 9, 2008 at 0:20 | Permalink
  18. linoa wrote:

    avec ma puce nous nous mettons donc à la préparation du gateau au chocolat!
    mais pas de chance…
    je sais pas ce qu’il s’est passé : ou j’ai mis trop de levure? ou le plat était trop petit? ou il faut pas le couvrir avec la cloche micro ondes? mais il a débordé de partout y en avait dans toute la cloche et j’exagère pas!!!

    du coup résultat pas glop du tout, j’en avais tellement envie pourtant!!! ah les envies de femmes enceintes hein à 10j du terme en plus!!

    tant pis la prochaine fois je ferais au four !! tu penses qu’on peut mettre la même recette au four?
    bizz

    Sunday, November 9, 2008 at 9:56 | Permalink
  19. j’adore cette recette de gateau au micro ondes je l’avais mise il y a longtemps sur mon blog, il faut juste penser a ne pas remplir le moule sinon ca deborde!! par contre je sais que le mien est excellent même pour le lendemain faut que je regarde si j’ai les mêmes proportions que toi!

    Sunday, November 9, 2008 at 12:12 | Permalink
  20. Marie-laure wrote:

    eh bien quel succès!! comme quoi j’ai bien fais de le partager avec vous! :)

    Marion : euh c’est en effet très bizarre! à mon avis c’est sans doute la qualité de tes moules qui y est pour quelque chose, ils doivent êtres en un mélange de plastique et non en 100% silicone car j’utilise les miens depuis 3 ans maintenant, j’ai la panoplie complète: moule à cake, à manquer, à kougloff et depuis mai des moules à muffins et la plaque de cuisson et JAMAIS mes gâteaux ont eut le gout de plastique! J’avais acheté mon lot chez ALDI dans les 9 euros je crois! :)

    Cassandra06: depuis que j’ai ce four, je fais quasiment tout dedans!! je suis pourtant très bien équipé en four tradi, mais celui ci me fait gagner un temps fou! :)

    Marie/chronique blonde : cool! dis tu me diras les différences au niveau quantité etc… sait on jamais! :)

    Linoa: ah mince, encore une fois ça a buggé pour toi! lol je me souviens des pti gâteaux clafoutis de ma maman! lol Oui à mon avis tu as dû cumulé les 2: trop de levure (il faut 1 C. à soupe) et un moule à gâteau de taille normale, moi j’utilise un moule à manqué classique! :) Pour le four tradi je ne sais pas, car généralement pour ce mode de cuisson je préfère monter les blancs, dc je ne sais pas ce que cela donnerait avec cette recette! Mais j’ai une autre recette sous le coude, je la publierais prochainement! :) (dis donc le bébé arrive TRES bientôt!!)

    Vanessa: eh oui comme pour un gâteau classique! :) Oui pr les proportions tu me diras! Le lendemain, le mien, fait plus office de gâteau “cake”, que fondant en fait!

    Monday, November 10, 2008 at 12:49 | Permalink
  21. Khu Khirmu wrote:

    Your cake has a strange color. What did you put in ?

    Thursday, November 13, 2008 at 22:58 | Permalink
  22. titomme wrote:

    Idéalement faudrait apprendre à se passer du micro-onde (un mini-four à convection fait très bien l’affaire par exemple), et les recettes seront d’autant meilleure qu’elles seront plus nutritive (ce qui n’est pas un luxe avec les desserts) : http://www.encyclogoji.com/content/le-goji-et-le-micro-onde

    Sunday, January 11, 2009 at 3:18 | Permalink
  23. Lilou wrote:

    Cela faisait un ptit bout de temps que je voulais tester ta recette … Et bien voilà chose faite ! Mmmmmm… j’me régale !

    Saturday, February 20, 2010 at 21:29 | Permalink
  24. D'jess wrote:

    Je confirme ! le gâteau sorti du micro-ondes est vraiment à faire qu’en cas d’extrême urgence ! Rien ne vaut un p’tit détour par le four !

    Wednesday, May 12, 2010 at 15:04 | Permalink
  25. D'jess wrote:

    test

    Monday, May 31, 2010 at 15:45 | Permalink
  26. D'jess wrote:

    ya quand même des amatrices de gato au micro ondes ?

    Monday, May 31, 2010 at 20:02 | Permalink
  27. Roxane wrote:

    oui au four c meilleur

    Monday, May 31, 2010 at 20:03 | Permalink
  28. Roxane wrote:

    je fais de s moelleu au chocolat vite fait au micro onde quand j’ai des invité !

    Monday, May 31, 2010 at 20:04 | Permalink
  29. Roxane wrote:

    prêt en 20 secondes !

    Monday, May 31, 2010 at 20:05 | Permalink
  30. D'jess wrote:

    et puis préparé avec amour ! c’est toujours meilleur !

    Monday, May 31, 2010 at 20:05 | Permalink
  31. D'jess wrote:

    des invités surprises alors !!

    Monday, May 31, 2010 at 20:06 | Permalink
  32. Roxane wrote:

    qui dit mieux ! ?

    Monday, May 31, 2010 at 20:07 | Permalink
  33. Mademoiselle.Cécile wrote:

    J’ai testé le gâteau au chocolat sans œufs dimanche dernier, puisque je me suis rendue compte vers 15h que je n’avais pas pensé a eux en faisant les courses :)
    C’est tout simplement infecte, immangeable… J’avais trouvé une recette qui me paraissait pas mal sur internet pourtant…

    Friday, June 11, 2010 at 13:15 | Permalink
  34. Merci pour la recette!
    Recette pas cher´s last blog ..Hamburger maisonMy ComLuv Profile

    Thursday, August 12, 2010 at 16:54 | Permalink
  35. cha' wrote:

    Encore une recette que je te pique, car j’ai pas de four chez moi. Alors c’est super.

    C’est cool de voir des anciens articles, je découvre tout plein de chose.

    Sunday, July 31, 2011 at 12:02 | Permalink

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